A media mañana, ya se encuentra entre viñedos a las afueras de Belgrado, degustando una Morava, una variedad blanca local poco conocida fuera de Serbia. Aproximadamente una hora después, recorre una bodega real bien conservada, construida para una dinastía que tuvo un papel importante en la formación del país, lo que ayuda a entender mejor cómo se producía y se entendía el vino en ese contexto. A medida que avanza el día, los entornos se vuelven más cercanos y menos formales. Entre la última cata y el almuerzo en una pequeña bodega familiar, la región empieza a percibirse como un conjunto más claro y coherente.
Si busca una experiencia más cercana a Novi Sad, en la región de Fruška Gora, puede ver nuestro Fruska Gora Wine Tour .
Tras la recogida en su alojamiento en Belgrado (habitualmente alrededor de las 10:00), se deja atrás la ciudad y se entra en la región de Šumadija, donde el paisaje urbano va dando paso de forma gradual a los viñedos.
La primera parada tiene lugar en el pueblo de Vlaški Do, en la bodega Despotika, un productor relativamente joven pero con una dirección clara, centrado en variedades autóctonas serbias. Aquí se le introducen vinos como Morava y Prokupac, con tiempo para entender cómo estas uvas están siendo reinterpretadas dentro de la vinificación serbia contemporánea.
Desde allí, la ruta continúa hacia Topola, el centro de la región vinícola de Šumadija. En las laderas de la colina de Oplenac, se visita la bodega real, históricamente vinculada a la dinastía Karađorđević. La bodega original, bien conservada, permite ver con claridad cómo se producía el vino aquí a principios del siglo XX, junto con el archivo donde aún se conservan botellas que datan de la década de 1930.
El recorrido continúa hacia la bodega Aleksandrović, uno de los productores clave en Serbia desde la década de 1990. La visita combina un entorno de producción moderno con una fuerte continuidad de tradición, especialmente a través de sus conocidos vinos Trijumf. Durante la cata, se explica cómo esta etiqueta se vincula con la historia vinícola real presentada anteriormente en el día.
La última parada tiene lugar en una bodega más pequeña, de gestión familiar, ubicada en un entorno rural. Aquí, la experiencia pasa de catas estructuradas a un ambiente más personal, donde el almuerzo se sirve junto con los vinos del propio productor. Como anfitrión y sumiller certificado, el bodeguero presenta sus vinos a través de la comida, la conversación y su práctica cotidiana, ofreciendo una perspectiva diferente de la misma región.
Tras el almuerzo, comienza el regreso hacia Belgrado, con llegada prevista a última hora de la tarde.
* El precio es por grupo privado, no por persona
*Disponibilidad limitada debido al formato privado.
I really enjoyed my experience with the private tour company! We elected to do a whole day of touring with three wineries, that ended with a wonderful lunch. The tour guide was impressive in his depth of knowledge, navigation, and patience! We enjoyed each and every winery, and they were even able to arrange for a tour in a winery’s off-season! The wineries had great wines that were well explained by Andrija, and the winery staff were hospitable and generous – we even got several extra pours! Highly recommend this specialized tour to make your time in Belgrade more special!
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Miljan took us on a lovely day of wine tasting in Serbia’s Sumadjan wine region, including a visit to 4 totally different wineries. We loved all the delicious whites made from the morava grape at the Despotika Winery as well as their onsite Wine Museum. Then we visited the almost totally remodeled historic Kings’ Winery where we found both the Triuf wines available for tasting as very approachable to our palates. Our favorite wine of the day was the sparkling at the well-established and very lovely and professional Aleksandrovic Winery. We finished at the Trilogia Winery where we were able to hear the personal story of its mid-life career changing winemaker who shared with us the challenges facing a small family owned winery. He also made us a delicious lunch to pair with his wines. We highly recommend this wonderful wine tasting day to all wine loving Serbian tourists!
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* El precio es por grupo privado, no por persona
*Disponibilidad limitada debido al formato privado.
Belgrado para principiantes: un tour privado por la ciudad con un guía local
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